截至6月8日17時，全國已收獲冬小麥16020萬畝，麥收進度過四成半，其中機收面積12503萬畝。當日投入聯合收割機24萬臺，日機收小麥面積1161萬畝。安徽省小麥已收3780萬畝，小麥收獲接近尾聲；河南省小麥已收5017萬畝，進度六成三；豫南麥收基本結束；江蘇省小麥已收1504萬畝，進度超四成；陜西省已收543萬畝，進度過三成；山西省已收123萬畝，進度過一成。
隨著收獲工作的深入，當前湖北、安徽、河南南部等地區小麥收割已基本完成，并且已有部分小麥開始上市。據監測顯示，當地新季小麥收購價格普遍較去年呈現高開態勢。6月1日－6月6日期間，中等新小麥收購開秤價，湖北襄樊0.95-0.97元/斤，湖北荊門0.96-0.98元/斤，安徽巢湖0.97－0.98元/斤，安徽六安0.97-0.98元/斤，河南南陽地0.95-0.97元/斤，河南平頂山0.95-0.97元/斤。總體來說，這些地區的開秤價格較去年同期普遍有0.04-0.06元/斤的漲幅。由于上市量較小及部分地區水分偏高的影響，當前，新季小麥收購仍然相對清淡，目前的價格不穩，并且代表性不強。
從后市價格的演變情況來看，隨著新麥的大量上市，小麥收購市場將會漸趨活躍，特別是后期隨著收購主體的逐漸入市，小麥價格后期溫和走強的可能性較大。在前期國家托市難以啟動的情況之下，今年小麥收購市場將難顯去年的大幅上漲行情，這為小麥加工企業入市收購提供了有利條件。
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